Catering

“Tak for rigtig dejlig mad. Jeg havde en rigtig god fest, maden var bestemt med til at gøre det ekstra festligt. Gæsterne roste maden meget: fantastisk forret, fantastisk dessert og ostene var bare så lækre, og det var resten af maden også. Børnene var helt vilde med flødekartoflerne. Én gæst sagde meget rammende, at du er ikke bange for at maden skal smage af noget, og det er rigtigt – der er jo ikke noget værre end at få kønsløs mad – det er din ikke.”
Birit Buhr Jensen

Hold suveræn fest eller sammenkomst i firmaet eller privat. Oplev sæsonens råvarer med en overflod af friske krydderurter og smæk på smagen. Leveres til døren, stort set klar til dine gæster.

Jeg er gået i et spændende samarbejde med cateringfirmaet Hannes Herligheder om at lave mad til selskaber, arrangementer, sammenkomster og events. Alt er lavet fra bunden af sæsonens friske råvarer, og der er garanteret smæk på smagen, masser af grøntsager, kød nok til husarerne, fisk, oste og ikke at forglemme; et herligt sødt punktum.

Menu

Forret
Rejecocktail med spidskål, semitørrede tomater og agurke-dildcreme

Buffet
Kartoffelsalat med løvstikke-persillegremolata
Sommerhummus med radise-purløgstopping
Mormorsalat med spidskål, basilikum, fløde-citrondressing og friske bær
Tomatsalat af friske og semitørrede tomater, estragon og ristede mandler
Stegt lammeculotte
Braiseret kalvebov med grøntsager, rosmarin og dildfrø
Ovnbagt spicy makrelfilet med mynte og citron
3 danske oste med sommersylt og knækbrød
Brød

Dessert
Marengslagkage med pinjekerner, rabarber-flødeskum og hvid chokolade

Kr. 225,- pr. kuvert *

*Ex. levering, min. 15 personer.

Bestil hos Hannes Herligheder – håndlavet mad
Læs vedr. levering mv. og bestil på www.herligheder.dk
Kontakt dem på telefon 23 93 55 55 eller hannes@herligheder.dk

Der er lukket for svar.